商品名稱：頂級生食級天使紅蝦

商品產地：阿根廷

商品規格：L1(黑盒) / L2 (檸檬牌)

保存方式：本商品採冷凍配送，收到商品後請立即冷凍保存(零下18°C)

商品重量：2kg±10%/盒

 

 

天使紅蝦的等級L1、L2…

是按蝦的個體重量分類

數字越小，代表紅蝦個體越大

L1級，約10-20隻/公斤

L2級，約20-30隻/公斤

我們的天使紅蝦是【一盒2公斤】哦！

 

 

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❤現主時❤ 今年第一批捕撈季初的貨

超大隻天使紅蝦，鮮甜肉厚

生食等級，解凍後去蝦線直接吃！

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來自阿根廷南大西洋深海水域

只能靠漁船野生補撈，無法人工養殖

該海域還必須純淨無污染，水溫低

捕撈上船後，立即快速船凍

紅蝦直接在船上進行加工

對船隻設備要求很高的哦

才能達到生食級的標準！

 

小編以前不喜歡吃天使紅蝦

最主要是因為都是吃煮熟過的

吃起來都粉粉口感有夠差

原來是小編以前吃的等級不夠好啦

由於天使紅蝦是深海水域的蝦種

運動量比較低，口感自然比較軟些

處理方式不好，會大大的影響口感

所以會覺得天使紅蝦不好吃

其實是因為處理與料理的方式錯了！

 

我們帥哥魚進的是黑盒的阿根廷天使紅蝦

是L1最大規格的紅蝦，而且是生食等級的！

吃起來真的口感差很多，不會有粉粉的感覺

肉甜非常有彈性，真的超讚！

敢生吃的人絕對要嘗試這款

 

 

🥘食用方法

1️⃣天使紅蝦最好的食用方式是「生吃」

因為汆燙過會讓蝦肉鮮度再次流失

燒烤則很難掌握烤法，因此建議生食品嘗

 

如何解凍？

解凍時間越短越好，使用密封袋或真空袋隔水解凍

10-15℃的自來水「流水」解凍尤佳

 

注意事項：

非真空包裝的海鮮，盡量不要放在「靜置」的水中浸泡解凍

切勿使用溫水解凍！會影響海鮮的口感！

 

 

 

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💖貼心提醒：

賣場商品可任意搭配，商品皆為現貨

可直接下單，48小時內出貨

(假日物流均無收貨，遇假日順延)

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🔵蝦皮賣場下單

本賣場由『新竹冷凍宅配』

每箱20kg為限，商品超出重量請分開下單

已下單者補足運費方可出貨

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歡迎北部的買家可以到實體店面下單自取

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