💖帥哥魚小學堂

客人買波龍，剖開後驚見「綠色不明物！」

帥哥魚幫您解答：此為極品！

深綠色一顆顆是蝦卵(軟卵)

淺綠色的是蝦腦有些人叫蝦膏

不管深綠色、淺綠色是膏都可以吃哦

這反而才是代表新鮮頂級的波士頓龍蝦阿

不要再來跟小編怎麼綠綠的

沒有才是不新鮮阿><

 

 

UHP超高壓生凍龍蝦

來自加拿大北大西洋寒冷深海

活龍蝦捕獲後送至加工廠處理

以UHP超高壓技術後凍結製程

保證龍蝦不黏殼，肉質完整

吃龍蝦也可以很優雅，不麻煩

方便食用，烹煮後不會肉糊爛

 

※UHP高壓的原理是利用極高壓力，讓蝦肉與蝦殼分離後急凍保存

 

 

商品名稱：UHP頂級波士頓龍蝦

商品產地：加拿大

保存方式：本商品採冷凍配送，收到商品後請立即冷凍保存(零下18°C)

 

 

 

🥘食用方法

清蒸波士頓龍蝦

退冰(含包裝直接流水解凍)

步驟一.使用剪刀由龍蝦尾向身體到頭剪成兩半

步驟二.將龍蝦去除胃袋、腸泥、腮，清洗乾淨

步驟三.使用剪刀將兩隻大螯剪下，再將螯與手臂剪開

步驟四.加入薑片、米酒、龍蝦放入蒸籠

步驟五.大火蒸約10分鐘左右即可，關火後悶1分鐘再取出。

 

 

 

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💖貼心提醒：

賣場商品可任意搭配，商品皆為現貨

可直接下單，48小時內出貨

(假日物流均無收貨，遇假日順延)

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🔵蝦皮賣場下單

本賣場由『新竹冷凍宅配』

每箱20kg為限，商品超出重量請分開下單

已下單者補足運費方可出貨

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🔵新北市瑞芳區店面

歡迎北部的買家可以到實體店面下單自取

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