【帥哥魚海鮮】

 

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🐟歡迎用聊聊詢問，喜歡請關注我們領折扣

 

 

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帥哥魚賣的是正白鯧

⚠絕非鷹鯧 ⚠絕非鷹鯧 ⚠絕非鷹鯧

帥哥魚溫馨提醒網路上超多賣家用鷹鯧取代白鯧

分辨兩者其實不難，除靠魚身的大小及光澤外

最明顯是牠們的魚尾。鷹鯧魚尾又短又鈍

至於白鯧的尾則較為細長，魚尾呈燕尾狀

不同品種鯧魚的價錢、肉質及煮法都不同哦!

 

 

 

🔴問與答🔴

Ｑ：為什麼白鯧魚沒去內臟？

Ａ：因為進口的白鯧魚，捕撈上船時已經是急凍保存的狀態

若是再次解凍來去內臟等，油脂高的白鯧魚，鮮度就會大幅降低

當天被解凍狀態去除內臟，就必須馬上料理

不然再經過家裡的冰箱的慢速冷凍

魚腥味會變很重，白鯧也不新鮮了

 

 

商品名稱：野生大白鯧

商品產地：印度

保存方式：本商品採冷凍配送，收到商品後請立即冷凍保存(零下18°C)

商品重量：野生捕撈，規格介於400g-500g/尾

 

 

吉祥年菜～「家運昌隆呷白鯧」

白鯧一直是都是台灣人過年桌上必備菜餚

因為「鯧」有「昌旺」之美意

白鯧是野生海魚中屬於頂級魚種

鮮嫩的白鯧肉質細嫩鮮甜，魚刺少只有主刺

吃起來不僅方便且非常好吃

規格介於400g-500g/尾，小家庭吃剛剛好

 

 

🥘食用方法

清蒸白鯧

加入薑片、蔥、醬油、些許水、米酒、白鯧

小火清蒸8~10分鐘即可完成

 

 

 

 

 

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💖貼心提醒：

賣場商品可任意搭配，商品皆為現貨

可直接下單，48小時內出貨

(假日物流均無收貨，遇假日順延)

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🔵蝦皮賣場下單

本賣場由『新竹冷凍宅配』

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