商品名稱：元家犬牙南極魚下巴(圓鱈下巴)

商品產地：澳洲

保存方式：本商品採冷凍配送，收到商品後請立即冷凍保存(零下18°C)

商品重量：500g±10%/包(含包冰10%)

等了2年終於有貨！

誰也在等圓鱈下巴回歸的！

來自澳洲無污染海域的圓鱈

為全世界最高級的白肉魚種之一

數量稀少得來不易，因此又有海中白金之美譽

南極海域的海中白金，富含膠質Q彈

圓鱈因生長在低溫與深水的高壓差中

富含油脂膠質，口感Q彈

烹飪方式：煎、炸、蒸、燒、烤、湯

🥘食用方法

建議冷藏解凍後取出適量

1️⃣蒜煎圓鱈：用餐巾紙將圓鱈下巴表面水分擦乾

正反面撒上適量鹽和黑胡椒，裹上薄薄麵粉

放入鍋中煎至焦黃即可起鍋備用

鍋中放入奶油、蒜末、醬油拌炒

將炒好的醬汁淋上圓鱈下巴美味上桌~

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