商品名稱：野生烏魚子

商品產地：台灣

保存方式：本商品採冷凍配送，收到商品後請立即冷凍保存(零下18°C)

商品重量：單片180g±5% (約5兩) ；單片225g~240g (6兩)

***限量送禮盒活動開跑啦***

凡是購買1片烏魚子即贈1個禮盒(隨機款式)

建議放1~2片最合適唷

如需更多禮盒可以加價購！

過年要來啦

這時候團圓菜怎麼可以少了它！

一年只能吃這時候的烏魚子

台灣捕撈後精選成熟母烏魚單體取卵

在經過鹽漬後乾燥的水產加工

單片真空包裝，整片烏魚子

簡單切薄片後乾煎夾個蘋果/梨子片有夠清爽

吃不完再剁小塊做烏魚子炒飯也超香

市面上很多在賣一口烏魚子

有些是工廠大量製作烏魚子時

為求美觀削下來的邊邊角角

顏色厚薄口感都不一樣

我們只賣品質好的整片烏魚子！

🥘食用方法

1️⃣香煎烏魚子

撕去天然筋膜(主要怕影響口感及些許腥味)

兩面抹上米酒或高粱

可重複幾次後，靜置揮發酒精

切成適口寬長條

熱鍋少許油各煎2~3分鐘即可

搭配蘋果/梨子/蔥白更好吃~

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