商品名稱：網西蚵捲

商品產地：台灣

商品重量：300g±10%/包(8條裝)

保存方式：本商品採冷凍配送，收到商品後請立即冷凍保存(零下18°C)

常常看到網西肉捲 網西蚵捲這個網西是甚麼?

其實是豬腹膜的台語俗稱啦

傳統的蚵捲都會使用豬腹膜包覆內餡

這樣不只會完美鎖住餡料湯汁

豬腹膜經油炸後油脂會溶化到裡面

讓口感更加滋潤，變得更加好吃！

內行的都會專門挑網西製作的炸捲來吃

跟外面用餅皮裹的完全不一樣

要簡單用平底鍋油煎也行

或是裹太白粉去油炸也好吃

🥘食用方法

1️⃣解凍後，將網西蚵捲裹上太白粉

待油鍋滾熱後，以小火炸至金黃色

轉中大火約10秒將炸卷中的油分逼出

直接吃或搭配調味料都好吃！

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