💡小知識

日本判斷和牛等級的方式

A~C：分三層級判定， A為食用部分比率最高的級別(A是最高級)

1~5：以油花的分布、肉的色澤及紋路等所判定肉的品質(5是最高級)

商品名稱：日本頂級A5和牛骰子牛

商品產地：日本鹿兒島

商品重量：120g±5%/包

保存方式：本商品採冷凍配送，收到商品後請立即冷凍保存(零下18°C)

※牛肉的油花紋路、色澤切片時會些許不同，圖片僅供參考，以實際收到的為準

日本A5和牛被譽為世界上最頂級的牛肉

日本黑色和牛具有獨特的DNA組成

因此擁有漂亮肌內脂肪大理石油花

只有土生土長、血統純正的牛

才能使用「和牛（WAGYU）」字樣

其中和牛是牛種中油脂最均勻的

油脂熔點低約35~40℃時就會開始融化

所以A5和牛等級堪稱「入口即化」

濃郁牛油還帶有明顯的奶油香

喜歡吃牛的你絕對不能錯過的夢幻逸品

※建議熟度3~5分熟(仍需依實際習慣食用熟度為準)

🥘食用方法

1️⃣退冰後 ，充分加熱後即可食用

(退冰建議冷藏，或是套袋流水解凍)

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