商品名稱：智利熟凍雪蟹(剖半)

商品產地：智利

保存方式：本商品採冷凍配送，收到商品後請立即冷凍保存(零下18°C)

商品重量：600g±10% (一包約4~5隻)

雪蟹又稱為毛腳蟹或冰蟹，是產自智利最南部、

靠近南極純淨冷水海域的珍稀蟹種哦！

智利雪蟹生長在純凈無污染的極寒南極海域，

每年捕獲量相當有限，

屬於少見的珍稀蟹種，

活跳跳的雪蟹捕撈上船馬上下鍋煮熟，

低溫急速冷凍鎖住最頂級的新鮮原味。

蟹肉扎實飽滿、味道鮮甜，蟹腿肉尤其珍貴彈牙😋😋😋

🍳食用方式:

1.需提前一天放進冰箱冷藏室慢速解凍，或用冷水沖洗快速解凍，切忌放在室溫下解凍。

2.用清水稍微沖洗表面的冰晶與雜質。

🦀用清蒸是最好吃到雪蟹的原味.

✔️蒸鍋加水燒開，放入薑片和蔥段。

✔️將雪蟹或蟹腿放入蒸籠，可淋少許米酒去腥、撒一點點鹽。

✔️蓋上鍋蓋，大火蒸 8 至 10 分鐘即可起鍋

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